somrig "jordgubbstårta"
Recept:
4 ägg
2 dl sötning
1 tsk bakpulver
1 1/2 dl mandelmjöl
3 passionsfrukter
100 gram mörk choklad
jordgubbar
Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att vispa ägg och sötning tills det blir fluffigt, vispa länge. Rör sen i bakpulver och mjöl med gaffel eller sked, inte med elvisp. Häll upp smeten i en form som du smörat och haft ströbröd i, in i ugnen i 30 minuter. Efter att du tagit ut kakan och den svalnat ska du dela den på mitten. Smeta ut passionsfrukterna, på med locket och smält choklad som du sedan häller på. Skär upp jordgubbarna och lägg på. Klart!
Kommentarer
Trackback