hannaskafferi.blogg.se

Recept (ca 12 bitar):

 

1 ägg

1 banan

3 dl jordnötter (mixade)

1 1/2 msk honung

2 msk sötning / socker

100 gr mörk choklad (70% kakao)

 

Sätt ugnen på 150 grader. Börja med att knäcka ägg och mosa banan, vispa ihop. Mixa jordnötterna (ordenligt) och tillsätt i smeten, tillsätt även sötningen / sockret och honungen. Häll upp smeten i en form och stoppa in i ugnen ca 20 minuter. När kakan är klar så låter du den svalna innan du smälter chokladen och häller över. Ställ in kakan i kylen en stund innan du skär upp den i fyrkanter.