hannaskafferi.blogg.se

Recept (4 muffins):

1 ägg 

1 1/4 dl sötning

25 gr jordnötssmör

25 gr kvarg

2 msk mandelmjöl

1 msk kokosmjöl 

1/2 tsk bakpulver 

1 krm vaniljpulver

 

Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ingridienserna, som ni ser börjar ni med att vispa ägg och sötning pösigt. I med smeten i muffinsformar, jag hade valnötter och kakaonibs som dekoration. In i ugnen ca 10 minuter.