jordnöts / kokos kakor
Recept (ca 9 st):
1 dl kokosmjöl
1 krm vaniljpulver
1 tsk bakpulver
1 msk kvarg
2 msk honung
1 ägg
1 dl jordnötssmör
25 gr mörk choklad (85%)
Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ingredienserna i den ordning jag skrivit receptet i, men blanda inte i chokladen. Blanda med händerna. När smeten är klar så klickar du ut 9 kakor på en plåt med bakplåtspapper. Bryt chokladen och sätt några bitar på varje kaka. In i ugnen och grädda kakorna i 30 minuter. Det blir inte så hårda kakor, så ni inte tror att ni gjort fel!


Kommentarer
Trackback