Lucka 13 - lussekatter
Recept (ca 10 stycken): (snott recept från den här bloggen)
4 ägg
5 msk sötning
100 gram smör
1 dl mjölk
1 dl mandelmjöl
1 dl kokosnötmjöl
2 msk fiberhusk
2 tsk bakpulver
0,5 gram saffran
Sätt ugnen på 175 grader. Börja med att vispa ägg och sötning tills det blir lite fluffigt, sen ner med smöret och mjölken. Sist i med dom torra ingredienserna. Låt vila 10 minuter. Forma till lussekatter och lägg på plåt med bakplåtspapper, pensla med äggvita och pynta med russin. In i ugnen i 20 minuter.

Kommentarer
Trackback